-
De perfect gepofte aardappel
Ik hou helemaal niet zo van aardappelen, maar voor een gepofte aardappel kan je mij wakker maken. Het fijne is…
-
Tzatziki
Tzatziki is iets wat ik overal zoveel mogelijk bij doe. De romige Griekse yoghurt samen met de knoflook, heerlijk! Denk…
-
Kruidenboter
Ik weet het, ik ben van de zakjes en pakjespolitie. Niet helemaal waar want ook ik gebruik wel eens zakjes…
-
Hummus met dukkah en pita
Sinds wij op vakantie zijn geweest in Libanon ben ik weer helemaal dol op de hummus. Ik koop het niet…
-
Tirokafteri – pittige feta dip
Porties: 6 a 8 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 10 minuten Toevallig heb ik deze dip niet ontdekt in…
-
Griekse pita
Vinden jullie Griekse pita ook zo lekker? Deze snij je dus niet open, maar vouw je dubbel of snij je…
-
Gyros marinade
Deze gyros maak ik super vaak! Ik vind het een ideale lowcarb maaltijd en als ik niet lowcarb eet dan…
-
Chimichurri
Porties: 4 a 6 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 15 minuten Het is jammer dat chimichurri niet zo bekend…
-
Dukkah; een Egyptisch kruidenmengsel
Porties: 4 a 6 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 10 minuten Beetje rare naam he, dukkah. Gelukkig is het…
-
Knoflooksaus
Porties: 2 a 3 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 10 minuten Ik zal er niet omheen draaien.. dit is…
Dutch 
English