-
zuurdesem starter drogen en weer tot leven wekken
Er zijn momenten dat je je starter misschien wilt laten drogen. Wanneer? Nou, bijvoorbeeld wanneer je een lange tijd weg…
-
Focaccia versierd met groenten
Bakken, ik kan er geen genoeg van krijgen. Het werkt kalmerend, je maakt iets van bijna niets en aan het…
-
Zuurdesembrood en zuurdesemstarter
De eerste keer dat ik zuurdesembrood maakte was voor een challenge, ondertussen heb ik al heel veel broodjes gemaakt en…
-
Green goddess dressing
Ik zie dit weleens voorbij komen op instagram en vroeg me af wat dit toch voor dressing is Green goddess…
-
Satésaus – pindasaus
Ik ben bezig met het maken van basis recepten. Dit zijn echt van die dingen die ik geregeld eet, maar…
-
Basilicum olie
Ik zat even te twijfelen of ik dit ‘recept’ wel moest posten want het is zo super simpel, maar waarom…
-
Karamel
Wat is er lekkerder dan zelfgemaakte karamel. Er wordt altijd heel moeilijk over gedaan, maar het is super simpel om…
-
Chili olie
Ik heb graag een flesje van deze olie in de koelkast staan. En dan niet olie met een hele chilipeper…
-
Chili jam
In Engeland verkopen ze overal chili jam, hier in Nederland heb ik het niet veel gezien! Ik stond op het…
-
Roomboter
Nadat ik zelf creme fraiche heb gemaakt was de stap naar boter nog maar klein! Roomboter Je maakt boter door…
