-
Loaded chili cheese fries
Wat is lekkerder dan gewone friet, loaded chili cheese friet! Of fries, laten we het in het Amerikaanse thema houden. chili cheese loaded fries Je kunt je frietjes met vanalles toppen, maar ik had zin in dee lichtpittige tomaten kruidenpasta. In chili zit normaal gesproken uiteraard bonen,…
-
Meatball sub broodjes
Deze meatball sub broodjes heb ik op Pinterest voorbij zien komen en aangezien ik én het recept voor witte bolletjes en een heerlijk spaghetti met gehaktballen recept op mijn site heb staan leek dit me een mooie combinatie. Witte bolletjes We beginnen met het maken van de…
-
Spaghetti met vongole (of mosselen)
Bart is dol op schelpdieren, ik vind ze ook lekker maar heb er al snel genoeg van. Toen ik mosselen voor het avondeten wilde klaarmaken heb ik voor mezelf dit gerecht in elkaar geflanst. Het is een simpel gerechtje maar met veel smaak. Tip: gebruik een goede…
-
Groene salsa enchilladas
Dit stond al heen lang op mijn to-do lijst, maar de groene salsa maakte dit gerecht wat moeilijker. Groene salsa Om dit te maken heb je namelijk tomatillos nodig, dat zijn een soort groene tomaten. Ik kon die nergens vinden behalve dan in online shops. Nu vind…
-
Pittige kipburger
Bart is dol op gefrituurde kip. Meestal wordt kippendij voor een kipburger geadviseerd, maar ik hou daar niet zo van. Ik gebruik dus altijd filet. Kipburger Je kunt kip natuurlijk bakken, maar frituren maakt kip wel echt lekkerder. Voor een burger dan! Een tip die ik onlangs…
-
Kip Tikka massala
Tikka massala is één van mijn lievelings curry, het heeft het romige van een butter chicken maar dan met iets meer pit en smaak. Tikka massala Ik durf dit eigenlijk niet een Indiaas gerecht te noemen, want volgens mij is de tikka massala ontstaan in Engeland. Door…
-
Eiermie met kip en champignons
Dit eiermie gerecht is losjes gebaseerd op wat ik altijd, of tenminste die drie keer dat ik daar eten heb gehaald, bestel bij Wok to Walk. Eiermie Ik ben dol op allerlei soorten noodles, maar voor dit specifieke gerecht vond ik eiermie het beste erbij passen. Noodles…
-
pulled pork taco’s
Pulled pork taco’s is een combinatie van een recept dat al op mijn website staat en een recept uit mijn kookboek Vers Deeg. Pulled pork Laten we beginnen met de vulling, het hele recept kun je namelijk hier vinden. Het is heerlijk op nachos, een salade of…
-
Bao met sticky speklap
Vroeger kende ik bao alleen maar van de ‘broodje bapao’, maar tegenwoordig weet ik wat voor lekkers je er allemaal mee kan maken! Bao Het recept voor het broodje, hoe kan het ook anders, staat in Vers Deeg. Mijn kookboek waar ik zo super trots op ben!…
-
pasta alla vodka
Dit receps is zo makkelijk om te maken, maar heeft super veel smaak. Het originel gerecht bevat geen vlees of vis en ja, ik heb ‘m ook geregeld vegetarisch gemaakt, maar hier heb ik er garnalen bij gedaan. Vodka Gebruik voor dit recept geen bijzondere vodka, werkelijk…
Dutch 
English