Brood

Lunch Brood

Caesar clubsandwich

De caesar clubsandwich, mijn favo salade in broodjesvorm. Dat ik hier niet eerder op ben gekomen! De dressing doe ik lekker veel ansjovispuree in zodat ie goed ziltig is en een smaakbom is in elke hap.

Meer weten

Ontbijt Brood

Boursin eiersalade op brioche

Een van de redenen dat ik zo dol ben op Boursin is omdat het een perfecte smaakmaker is en dat je dan verder vrij weinig hoeft toe te voegen aan je gerecht. Met Boursin kun je dus heel makkelijk een perfecte bite maken, zo dus ook deze Boursin eiersalade op brioche.

Meer weten

Lunch Brood

Club sandwich met pittige eiersalade

Als je mij een beetje volgt dan weet je dat ik dol ben op eten met een pittig element en zo ook in deze club sandwich met pittige eiersalade! Ik doe crispy chili olie in de eiersalade en dat maakt deze sandwich meteen heel interessant.

Meer weten

Lunch Brood

Croque Madame

Is de Croque madame de lekkerste tosti ooit? Hij staat voor mij zeker bovenaan! Hij is lekker decadent, goed vullend en transporteert je direct naar Parijs.

Meer weten

Tussendoortjes Brood

Tiramisu kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes zijn altijd goed, maar heb je zin in eens iets anders probeer dan deze tiramisu kaneelbroodjes. Met koffie in de vulling en de mascarpone als basis van de frosting.

Meer weten

Lunch Brood

Broodje schnitzel met truffelmayo

Heb je zin in een fancy lunchbroodje? Dan kan ik je dit heel erg aanraden! Daarna zit je ook de rest van de middag direct goed vol, haha. Dit broodje schnitzel met truffelmayo is de perfecte lunch voor het weekend!

Meer weten

Avondeten Brood

Panzanella salade met kip

Panzanella salade met kip is een variant op de bekende Italiaanse tomatensalade met o.a. getoast brood wat door de salade heengemengd wordt. Heerlijk! Ik serveer er, totaal niet traditioneel, graag krokante kip bij zodat het iets meer vullend is en een complete maaltijd wordt.

Meer weten

Avondeten Brood

Griekse gehaktballetjes met tzatziki en feta

Griekse gehaktballetjes met tzatziki en feta is misschien wel de maaltijd die ik het meest maak, dit of een kleine variant hierop afhankelijk van wat ik in huis heb. Meestal met een Griekse salade erbij en soms stokbrood, maar soms ook zelfgemaakte pita's.

Meer weten