Dit is één van mijn lievelings sandwiches. Deze heeft echt alles, zoet, pittig, zuur, crunchy, vettig. Wat wil je nog meer. Maken op eigen risico, want hierna ben je verpest.
De Cubano is een iconische sandwich, en ik zal niet beweren dat deze helemaal hetzelfde is, maar dit is een cheatversie want zoveel makkelijker om te maken! Daarnaast zit hier een heerlijke kaascrisp op want perfect is voor de textuur van je tosti.
Dit is het gerecht dat je moet maken als je geen zin hebt om te koken en geen zin hebt om te bestellen, maar wel zin hebt in een enorm smaakvolle maaltijd. Natuurlijk moet je nog wel iets doen voor dit gerecht, maar het lastigste (de kip) is al gemaakt.
Wil je de lekkerste tahini bun ooit eten, dan moet je naar Margo's in Amsterdam. Heb je daar geen zin in en wil je zelf aan de slag, probeer dan eens dit recept!
Ik maak deze pizza focaccia heel erg vaak en ik varieer met de toppings. Zo doe ik ook weleens pepperoni hot honey en jalapeno of mortadella met burrata. De keus is aan jou!
Deze tomatensalade maak ik in de zomer heel erg vaak. Vaak serveer ik toast bij de salade, maar soms doe ik alles op toast (de burrata en dan de gemarineerde tomaat).
Zelfgemaakte pitabroodjes zijn niet te vergelijken met die uit de supermarkt. Deze zijn fluffy en lekker dik. Vries ze na het bakken in zodat je er langer plezier van hebt.
