Deze pasta zalm, Boursin, spinazie en cherrytomaten is echt zo'n maaltijd die je goed kunt maken als je geen zin hebt om te koken. Het is geen eenpansmaaltijd helaas, want je moet de pasta nog los koken, maar het is wel super simpel!
Je hebt misschien de viral dumpling bake al eens voorbij zien komen. Deze dumpling noedelsoep is daarop gebaseerd, maar dan gemaakt in een pannetje waardoor het veel sneller klaar is!
Een Britse klassieker, kip en prei bladerdeegtaart. Dit is echt puur comfortfood en als je een rotisserie kip van de markt gebruikt ook nog eens heel snel klaar! En extra tip: pluk de hele kip, gebruik de kip zelf voor verschillende gerechten zoals deze bladerdeegtaart en maak bouillon van de botjes.
Voor mij is spaghetti met gehaktballen ultiem comfortfood en ik doe hier zelfs de moeite voor om dit te maken als ik ziek ben, zo lekker vind ik het. Het kost dus even wat tijd en moeite, maar ik beloof je.. dat is het meer dan waard!
Ik was een tijdje terug uit eten en daar werd bietentzatziki geserveerd. Heerlijk! Kruidig vlees, een zoetige saus en frisse rode uien. Een perfecte combi dus, deze kofte met bietentzatziki.
