Dit gerecht neemt je direct mee naar Griekenland. Heerlijke citroenaardappels met kipgehaktballen, een fijne salade en natuurlijk kan tzatziki niet ontbreken.
Ik maak wanneer het warm is deze tomatensalade met mozzarella of een kleine variatie hierop ongeveer 3x per week. Het is lekker, super makkelijk en zo klaar.