Avondeten

Kip gochujang bao

Kip gochujang bao is het gerecht dat je moet maken als je geen zin hebt om te koken en geen zin hebt om te bestellen, maar wel zin hebt in een enorm smaakvolle maaltijd. Natuurlijk moet je nog wel iets doen voor dit gerecht, maar het lastigste (de kip) is al gemaakt.

mac&cheese met kip en broccoli

Vind je mac&cheese lekker, maar vind je het altijd een beetje eentonig? Ik heb precies hetzelfde daarom heb ik nu een mac&cheese met kip en broccoli gemaakt. Eigenlijk gewoon een pasta al forno dus!

Kipgehaktballen in pindakaas saus

Deze pipgehaktballen in pindakaas saus komt regelmatig terug bij ons op tafel en dat zegt wat want meestal ben ik bezig met nieuwe recepten bedenken en is er vrij weinig ruimte voor herhalingen, maar zo lekker is dit dus!

Stoofvlees bakjes

Een van mijn favo vakantielanden is Engeland en daar zijn dit soort stoofpotjes met bladerdeeg overal te vinden. Zelf maken is gelukkig niet ingewikkeld, je hebt alleen wat tijd nodig.

Rode uien tarte tatin met Boursin

Deze rode uien tarte tatin ziet er enorm indrukwekkend uit, maar is heel simpel om te maken. Dit is een heerlijke twist op een klassieker.

Biefstuk saté

Ik ben dol op saté en biefstuksaté is wat mij betreft de lekkerste variant. Dit is heerlijk op een zomerse avond, of wanneer je geen zin hebt om uitgebreid te koken.

Stoofvlees taco’s

De inspiratie voor dit gerecht is de bekende Birria taco. Een krokante taco met kruidig stoofvlees en kaas. Super lekker maar soms onhandig voor ons in NL om te maken omdat die pepers niet makkelijk te krijgen zijn. Daarom een variant!

Spaghetti met Boursin truffelsmaak en kabeljauw

Ik heb zin in

Claudia’s favoriete keuken­producten

Nu bij Bol.com

Kipsalade voor op brood

Kipsalade voor op brood

Citroenaardappels met kipgehaktballen

Citroenaardappels met kipgehaktballen

Tomatensalade met mozzarella

Tomatensalade met mozzarella

French toast met kaneelsuiker

French toast met kaneelsuiker

Een recept voor