• scones met perzik en clotted cream

    Scones

    Scones..ik hoef jullie denk ik niet te vertellen hoe lekker deze dingen zijn. En de grap is, ze zijn eigenlijk zo klaar! Geen rijstijd, door de bakpoeder rijzen ze in de oven net als een cake. Beslag Nu we het daar toch over hebben..het deeg van een…

  • bougatsa

    Bougatsa

    Porties: 6 Actieve kooktijd: 30 minuten Totale bereidingstijd: 1 uur Bougatsa is hier niet echt bekend en dat is jammer want het is een heerlijk gerecht. Een zoetige custard of juist een hartige kaasvulling in knapperige laagjes filodeeg. Grappig is dat Kreta bekend staat om hun kazige…

  • tosti met brie, tomaat en pesto

    Tosti met pesto, tomaat en brie

    Porties: 1 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 15 minuten Een tosti is voor mij een perfecte lunch. Sowieso ben ik dol op brood dus een tosti vind ik helemaal een feestje! Zelf brood bakken Ik heb het brood bak virus te pakken en vind het superleuk…

  • Chocolade pannenkoeken met slagroom, amandelen en een chocoladesaus

    Chocolade pancakes met slagroom en amandelen.

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 25 minuten Totale bereidingstijd: 30 minuten Zondag is de ideale dag voor pannenkoeken! De meeste mensen kunnen lekker uitslapen en je hebt alle tijd om een uitgebreid ontbijtje te maken. Ik heb al een aantal pannenkoek recepten op mijn site staan, zoals deze…

  • snelle granola

    Snelle granola

    Porties: 1 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 10 minuten Ik vind granola heel erg lekker als ie nog een beetje warm is. Deze granola kan je elke dag vers maken want het is een super snel recept! Je bakt het namelijk in de pan in plaats…

  • halloumi ovenschotel

    Tomatenschotel met halloumi

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 20 minuten Totale bereidingstijd: 20 minuten Ik denk dat jullie ondertussen wel bekend zijn met mijn halloumi verslaving. Ik kan er soms echt zoveel trek in hebben, net als afgelopen weekend. Nu heb ik ook nog eens het geluk dat Bart het helemaal…

  • tosti uiensoep gratin

    Tosti ‘uiensoep gratin’

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 1 uur Toen wij een tijdje terug alweer in Wales waren hebben we een keer geluncht met tosti’s. ik had een tosti brie en cranberry compote en Bart had een tosti met gekarameliseerde ui en cheddar. Hij nam één…

  • american pancakes met nutella en banaan

    American Pancakes met banaan

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 30 minuten Totale bereidingstijd: 30 minuten Dit zijn de lekkerste pancakes die ik ooit heb gegeten, there I said it! Dikke, fluffy pancakes Meestal vind ik pancakes een beetje aan de droge kant en snap ik de hype niet zo, maar deze..wauw! Het…

  • italiaanse stijl eieren

    Gebakken eieren Italiaanse stijl

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 15 minuten Deze eieren heb ik snel even in elkaar geslanst tijdens het maken van mijn spekkoek en… wauw! Wat een smaken! Dit vind ik echt een heerlijk ontbijt, zelfs zonder brood is dit erg lekker. En je bent…