• spelt brood

    Spelt brood (zuurdesem)

    Tijden ben ik bezig geweest om mijn zuurdesem recept te perfectioneren en dat is heel goed gelukt! In dit recept staat ook een schema voor het opbouwen van een starter dus als je daarnaar op zoek bent, kijk vooral even in dat recept ook. Spelt Daarna kreeg…

  • Lowcarb amandelmeel pancakes

    Koolhydraatarme amandelmeel pancakes

    Ik heb een paar heerlijke pancake recepten online staan, zoals deze American pancakes met karnemelk, maar Bart eet nu koolhydraatarm dus hij mag deze niet. Amandelmeel pancakes Deze worden dus gemaakt met amandel. Dat zorgt ervoor dat ze veel voedzamer zijn dan gewone pancakes en veel meer…

  • omelet tosti

    De omelet tosti

    Nee, dit is geen culinair hoogstandje maar heel lekker was het wel! En ook goed vullend. Ik heb vaak dat ik 1 tosti net te weinig vind, maar 2 is weer teveel. Doordat hier een dunne omelet op gaat zit ik er van 1 lekker vol. Tosti…

  • scrambled eggs

    Scrambled eggs op toast

    Samenwerking Supermarkt Coop heeft mij gevraagd hoe ik Pasen vier. Pasen is voor mij het moment om even lekker te ontspannen met een uitgebreid ontbijt op bed. Een ‘niets moet, maar alles mag dagje’. Voor dit ontbijt heb ik van tevoren al mijn boodschappen bij Coop gehaald,…

  • framboos cobbler

    Framboos cobbler met havermout

    Ik ben dus helemaal niet zo van de havermout, meestal wordt er zo’n pap van gemaakt of heb je iets met overnigt oats. Persoonlijk ben ik daar niet zo dol op. Cobbler Maar dit daarentegen, heerlijk! Het helpt ook wel dat er bloem en boter doorheen gaat…

  • shakshuka

    Shakshuka met feta

    Shakshuka is een typisch ontbijtgerecht uit het Midden-Oosten. Voor sommige mensen is het misschien iets te heftig als ontbijt, maar ik vind het juist heerlijk! Het scheelt ook wel dat ik pas rond 12 uur ontbijt in verband met intermittent fasting, haha. Ik ben juist een fan…

  • eieren uit de oven

    Eieren uit de oven

    Bart eet dus koolhydraatarm en voor de lunch vind hij het lekker om eieren te eten. Je kan ze natuurlijk gewoon bakken, maar dit is lekker makkelijk. Je zet het in de oven en hebt er geen omkijken meer naar en de structuur is heel lekker, luchtig.…

  • scones met perzik en clotted cream

    Scones

    Scones..ik hoef jullie denk ik niet te vertellen hoe lekker deze dingen zijn. En de grap is, ze zijn eigenlijk zo klaar! Geen rijstijd, door de bakpoeder rijzen ze in de oven net als een cake. Beslag Nu we het daar toch over hebben..het deeg van een…

  • kaneelbrood

    Kaneelbrood

    Je huis kan bijna niet lekkerder ruiken dan wanneer er een kaneelbrood in de oven staat! Kaneelbrood Ik ben afgelopen weekend op tijd opgestaan om lekker vroeg het deeg te kunnen maken. Het deeg maken is zo gebeurd, maar dan moet het nog een uurtje rijzen en…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch