-
Sigara boregi
Dit recept is een klassiek Turks recept, sigara boregi zijn sigaartjes van filodeeg gevuld met kaas en kruiden. Heerlijk! Denk aan een kaasstengel, maar dan met feta. Variaties sigara boregi Je zou ook een andere vulling kunnen gebruiken, denk bijvoorbeeld aan appel met suiker/kaneel of nutella. Varieer er lekker op los! Zelf ben ik meer van de hartig dan van…
-
Spaghetti aglio e olio met gamba’s
De Italianen zijn er meester in, een topgerecht maken met zeer weinig ingredienten. Denk bijvoorbeeld aan deze cacio e pepe. Dit gerecht is eigenlijk een simpele spaghetti met knoflook en olie, op smaak gebracht met chili vlokken en geserveerd met parmezaanse kaas. Ik doe er nu ook nog garnalen bij want waarom niet?! Gamba’s Voor gamba’s adviseer ik altijd rauwe…
-
Ferrero Rocher Milkshake
Ferrero rocher is niets meer dan nutella en hazelnoot dus het is uitermate geschikt om daar een milkshake van te maken! Milkshake Wat is er, met deze temperaturen, lekkerder dan een milkshake? Tegenwoordig zijn de freakshakes heel populair. Dat is een milkshake met veel topping, dus lekker overdadig. Milkshake apparaat Ik mocht weer een aantal producten van Maxima Kitchen Equipment…
-
Salade met gegrilde kip, courgette en burrata
Salades zijn de manier om één maaltijd te maken waar zowel Bart en ik gelukkig van worden. Bart eet koolhydraatarm en ik niet, maar een salade kan ik wel waarderen. Het idee van ketogeen eten is dat je veel vetten toevoegt, nu moet ik dat met mijn eten niet doen. Omdat ik wel gewoon koolhydraten eet, sla ik die vetten…
-
IJsthee met rozemarijn-honing
Bij ijsthee moest ik jarenlang denken aan die pakken héle zoete dranken. Voor mij was dat ijsthee. Dat je het zelf kunt maken met échte thee, dat kwam niet eens in me op. Tegenwoordig drink ik dat soort drankjes niet meer, maar zelf ijsthee maken doe ik dan weer wel heel graag. IJSthee: Iced tea versus sweet tea Je kunt…
-
Garnalen Saganaki
Op dit moment is het iets lastiger om lekker op vakantie te gaan. Coop supermarkt heeft mij daarom gevraagd hoe ik thuis vakantie vier. Voor mij is vakantie lekker eten, zon en niets hoeven. Lekker eten staat toch altijd voorop, als dat tegenvalt dan valt mijn hele vakantie tegen, dus mijn favoriete vakantieland is dan ook..Griekenland. Ik denk dat het…
-
Dirty Chai iced latte
Dit drankje is een combinatie van een chai latte en een ijskoffie. Je denkt misschien dat het niet lekker is samen, maar het tegenovergestelde is waar! Dit werkt heel goed samen. Chai Je kunt ervoor kiezen om zelf een chai mix te maken en dit te gebruiken voor het trekken van de chai latte. Voor één potje chai kruiden meng…
-
Pizza frutti di mare
Pizza is mijn favoriete maaltijd en qua toppings varieer er er lekker op los. Favoriet zijn 4 kazen pizza, kip bbq pizza, en pizza met artisjok en buttata. Deze pizza staat nu ook in dit lijstje! Frutti di mare Frutti di mare betekent dat je er allerlei soorten vis op kunt doen. Ik hou het hier bij garnalen en mosselen,…
-
Seattle style hotdogs en corndogs
Corndogs, deze typisch Amerikaanse snack heb ik al zo vaak in films voorbij zien komen en nooit had ik het idee dat ik dit lekker zou vinden. Nu mocht weer een aantal producten van Maxima Kitchen Equipment proberen waaronder hun hotdog/corndog apparaat. Eindelijk kon ik de fameuze corndog proberen! En ik moet heel eerlijk toegeven, het is zoveel lekkerder dan…
-
Simon Lévelt shoplog – hoe slowdrip koffie maken
Ik winkel heel graag bij Simon Lévelt, dat komt omdat zij een enorme hoeveelheid keuze aan koffie en thee hebben (150 soorten thee en 25 soorten koffie) en het persoonlijke advies is altijd erg goed. Thee Qua thee was ik op zoek naar een goede thee om ijsthee mee te maken. Mij werd een aantal theesoorten geadviseerd waar geen theïne…
Dutch 
English