-
Babka
Babka is een zoet brood met lagen chocolade, noot, kaneel en noem maar op. Er is niet één vaste vulling, je kan er van alles…
-
Roast beef uit de oven
Bij de feestdagen denk ik altijd aan een mooi stuk vlees uit de oven. Deze Pasen wilde ik dan ook een heerlijke roast beef recept…
-
Tacos met krokante garnalen en yum yum saus
Een heerlijk nieuw gerechtje voor de komende lente en zomer, tacos met krokante garnalen! Deze is heerlijk en het is super makkelijk om te maken.…
-
Quiche met zalm en spinazie
Een klassieker, quiche met zalm en spinazie. Deze vonden we zo lekker dat we er zelfs onze avondmaaltijd van hadden gemaakt. Oke ik had ook…
-
Pizzadeeg; pizza bakken in oven zonder pizzasteen
Ik maak geregeld pizza, dus mijn pizzadeeg recept heb ik dan ook geperfectioneerd. Daarnaast heb ik een fantastische hack gevonden voor hoe je, in je…
-
Chicken parmezaan lasagne
Opeens had ik dit idee in mijn hoofd, chicken parmezaan lasagne. Toevallig heb ik onlangs het recept online gezet voor de gewone variant, maar ik…
-
Foodfotografie: het stylen van cookies
Verbaast het je dat mijn grote passie foodfotografie is en niet zozeer het koken zelf? Begrijp me niet verkeerd, ik hou van koken en zeker…
-
Chocolade toffee cookies met bruine boter
Deze chocolade toffee cookies zijn mijn nieuwe favoriet. Ik was al eerder bezig met cookies met toffee waar ik de toffee heb gekocht in de…
-
Flammkuchen met zalm
Wist je dat flammkuchen een simpel deeg zonder gist is omdat het is ontstaan als testdeeg. Puur om te kijken of de houtoven als heet…
-
Ierse klassiekers met een Parkheuvel-twist
Ik was één van de gelukkigen die was uitgenodigd voor een vroege St. Patricks viering in Restaurant Parkheuvel**. Voor deze gelegenheid werd de keuken van…