• chocolade souffle

    Chocolade soufflé

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 20 minuten Totale bereidingstijd: 40 minuten De eerste challenge deze maand was soufflé! Soufflé heeft de reputatie snel in te storten nadat je ‘m uit de oven haalt dus ik was een beetje huiverig. En eerlijk, een souffle zakt ook redelijk snel wat…

  • macarons

    Macarons

    Porties: 30 Actieve kooktijd: 25 minuten Totale bereidingstijd: 1 uur en 10 minuten Voor de tweede challenge van mei werd gekozen voor macarons en zoveel mensen hebben meegedaan! Echt heel leuk om te zien! Nu moet ik heel eerlijk zijn…Ik hou zelf dus helemaal niet van macarons.…

  • alcoholvrije mojito

    Alcoholvrije mojito

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 5 minuten Totale bereidingstijd: 5 minuten Ik heb het niet vaak, maar soms heb je van die momenten dat je geen zin hebt in alcohol maar wel iets ‘gezelligs’ wil drinken. Ik moet eerlijk toegeven dat ik het alleen heb als ik wat…

  • courgette friet

    Courgette friet

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 30 minuten Voor mij is de zondag een ultieme ontspan dag. Film kijken met hapjes en drankjes en je weer lichamelijk en mentaal opladen voor de werkweek. Als je probeert wat af te vallen is dat natuurlijk een stuk…

  • nacho's met queso

    Nacho’s met queso

    Porties: 6 a 8 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 10 minuten Hebben jullie er ook zo’n hekel aan als je nacho’s bestelt en er zit alleen kaas op de bovenste laag? Echt, het zou verboden moeten worden. Ook erg is het als er wel overal kaas…

  • bloedsinaasappel cake

    Cake met Bloedsinaasappel frosting

    Bloedsinaasappel is nog in het seizoen dus maak daar gebruik van! Mijn bloedsinaasappels waren geloog ik nog niet helemaal rijp want ze zagen er meer uit als gewine sinaasappels (iiritant). Een goed rijpe is namelijk donkerrood van kleur en je kan er de meest prachtige baksels van…

  • koolhydraatarme tiramisu

    Lowcarb tiramisu

    Bake or buy? Ik geef in dit artikel je niet alleen het recept voor deze heerlijke lowcarb tiramisu, maar ik ga het ook nog eens vergelijken met een supermarkt tiramisu. Wat zijn de voor- en nadelen van beide gerechten en.. waar kies je uiteindelijk voor, bake or…

  • bougiordi

    Bougiordi

    Dit is één van mijn lievelingsgerechten in Griekenland. Het is niet heel bekend en het staat ook zeker niet overal op de kaart, maar als je het een keer tegenkomt…nemen! Kaas fondue Het is een soort kaasfondue potje met feta en kasseri (dat is een Griekse harde…

  • chai muffins

    Chai latte cupcakes

    Ik ben steeds meer een bakfan aan het worden. Met bakken moet je namelijk enorm precies zijn en dat vind ik super leuk eraan! Verder is het natuurlijk erg fijn om al mijn baksels op te moeten eten…we gooien natuurlijk niets weg! Gezondere keuze Ik probeer met…

  • citroen cake

    Citroen yoghurtcake

    Ik ben dol op toetjes met citroensmaak. Dit komt omdat ik niet een enorme zoetekauw ben, ik hou in het algemeen meer van hartige snacks, dus als ik dan wel iets zoets neem vind ik de combinatie met citroen echt heel erg lekker. Gezond eten en toch…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch