Passievrucht caipirinha

Passievrucht caipirinha

Laat ik beginnen met vertellen dat ik niet zo van de munt ben, dus toen ik bij het eettentje bij ons om de hoek een passievrucht caipirinha zag staat wilde ik dat wél uitproberen.

Passievrucht caipirinha

Passievrucht

Passievruchten zijn het hele jaar door verkrijgbaar dus dat komt mooi uit! De sap is heerlijk zoet, de pitjes zijn wel wat bitter dus ga er niet op zitten kauwen.

Cachaca

Cachaca is Braziliaanse rum en met elke sterke drank heb je heel veel verschillende soorten, van heel goedkoop tot heel duur. Mijn motto is altijd ‘drink je het puur ga dan voor kwaliteit’ dus in een cocktail hoeft het niet de allerbeste kwaliteit te zijn.

Monin Passion

In een normale caipirinha gaat best wat suiker, in deze gebruik ik monin. Dat is een siroop maar dan met een smaakje. Je hebt heel veel soorten, ook voor in koffie zoals hazelnoot, maar hier gaan we uiteraard voor de passionfruit.

Passievrucht caipirinha

Passievrucht caipirinha

Bereidingstijd5 min
Totale tijd5 min
Porties: 1

Ingrediënten

  • 40 ml cachaca
  • 2 el monin passion
  • 1/2 limoen
  • 1 passievrucht
  • ijsblokjes

Instructies

  • Snij de halve limoen in kwarten en stamp fijn in het glas zodat alle limoensap in het glas zit. Voeg ijs toe, tot het glas vol zit.
  • Voeg dan de cachaca en monin passion toe. Schep als laatste de passievrucht leeg in je glas. Roer en dien op.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

nl_NLDutch