Mijn grote verslaving als tiener was kinderchocolade. Die reepjes melkchocolade gevuld met iets wit.. nog steeds kan ik er geen genoeg van krijgen. Dit keer heb ik er cookies mee gemaakt. Gevaarlijk lekker!
Kaneelbroodjes zijn altijd goed, maar heb je zin in eens iets anders probeer dan deze tiramisu kaneelbroodjes. Met koffie in de vulling en de mascarpone als basis van de frosting.
Ik ben altijd zo blij als het steenfruit seizoen weer is aangebroken want perzik is één van mijn lieverlingsfruitsoorten. Wil je dit maken en is perzik niet in het seizoen? Geen zorgen, met peer is dit ook een fantastisch recept!
Ik ben nog nooit in New York geweest, maar als ik een keer ga dan ga ik linea recta naar Magnolia Bakery om de originele Banana pudding te proberen. Tot die tijd maak ik 'm gewoon zelf!
Boursin ansich is al lekker, maar deze variant uit de oven met hot honey en amandel is verslavend lekker. Serveer bij de borrel met toastjes en iedereen is je dankbaar.
Pintxos met manchego, tapenade en Jamón ConsorcioSerrano
Pintxos zijn hapjes van brood met verschillende toppings. San Sebastian staat erom bekend! Deze hapjes met rode tapenade, artisjok, manchego en jamon is snel klaar en super smaakvol!
