• mexicaanse gepofte aardappe

    Mexicaanse gepofte aardappel met pulled pork

    Ik had afgelopen weekend nog wat restjes pulled pork over dus daar wilde ik iets lekkers mee maken. Jeugdsentiment Het idee was al snel een gepofte aardappel! Vroeger, toen ik nog in Den Haag woonde, ging ik met mijn zus vaak bij de Falafel King lunchen. Geen…

  • Broccoli gratin

    Broccoli gratin

    Ik was eigenlijk niet van plan om dit recept online te zetten, maar ik kreeg zoveel reacties op mijn Instagram stories dat ik toch heb besloten het wel te doen. Broccoli met eventueel andere groenten Je kan ook nog andere groenten toevoegen, zo’n beetje alles wat je…

  • snelle granola

    Snelle granola

    Ik vind granola heel erg lekker als ie nog een beetje warm is. Deze granola kan je elke dag vers maken want het is een super snel recept! Je bakt het namelijk in de pan in plaats van in de oven. Dat betekent dat je binnen 10…

  • pittige gehaktballen

    Pittige gehaktballen

    Deze pittige gehaktballen werden vroeger in mijn familie altijd gemaakt. Elke verjaardag stonden we weer op tafel en ze waren altijd een hit! Gewoon met een prikkertje erin en gaan. Gehaktballen Ik ben niet een super fan van de traditionele gehaktballen, maar deze variant vind ik super.…

  • (truffel)mayonaise

    Mayonaise – klaar in 1 minuut

    Wie houdt er niet van? Het kan bijna overal wel bij en op en hoe fijn is het als je zelf, heel snel, mayo kan maken? Makkelijk en snel Dit recept heeft me geregeld uit de brand geholpen als ik aan het koken was en erachter kwam…

  • scones met perzik en clotted cream

    Scones

    Scones..ik hoef jullie denk ik niet te vertellen hoe lekker deze dingen zijn. En de grap is, ze zijn eigenlijk zo klaar! Geen rijstijd, door de bakpoeder rijzen ze in de oven net als een cake. Beslag Nu we het daar toch over hebben..het deeg van een…

  • Witte bolletjes

    Witte bolletjes

    Ik weet niet of je je dat kan herinneren, maar vroeger had je in tekenfilms vaak dat ze tijdens het avondeten ‘dinner rolls’ hadden. Broodfanaat dat ik ben was ik altijd geïntrigeerd hierdoor. Wat waren dinner rolls precies en hoe kwam ik eraan? Witte bolletjes Wat bleek?…

  • gratin dauphinoise

    Gratin dauphinois

    Ik hou helemaal niet van aardappelen behalve als ze op deze manier gemaakt worden. Ik zei het eerder al, koolhydraten en kaas zijn mijn favoriete dingen en hier combineer ik dat dan ook lekker. Dauphinois Volgens mij zit er in het klassieke recept geen kaas, maar ik…

  • Courgette broccoli soep

    Courgette Broccoli soep met warmgerookte zalm

    Soepjes, soms heb ik er totaal geen behoefte aan en soms kan ik er geen genoeg van krijgen. Het is zo afhankelijk van mijn bui. Wanneer ik wel soep eet vind ik vooral de gepureerde soep het lekkerst, met uiensoep als grote uitzondering. Ik maak vooral vaak…

  • speculaas yoghurt met chai peren

    Speculaascake met in chai thee gepocheerde peer

    Samenwerking Door Optimel werd ik uitgedaagd om iets met hun speculaas yoghurt 0% te maken en het eerste waar ik aan dacht was een yoghurtcake. Cake met yoghurt is namelijk heel erg ‘moist’. Sowieso ben ik dol op speculaas dus een speculaascake leek me heerlijk Chai peren…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch