• spaghetti garnalen bisque

    Spaghetti met een garnalen bisque roomsaus

    Ik heb al meerdere spaghetti met garnalen in roomsaus op mijn site staan, maar dit is toch écht anders dus een eigen recept was verwantwoord. Bisque Het verschil is hier dat we de room inkoken met de schillen van de garnalen. Dit zorgt voor zo enorm veel…

  • iced matcha latte

    Iced matcha latte

    Matcha is een bijzonder iets. Het schijnt heel gezond te zijn, denk aan alle goede dingen van groente thee maar dan intenser. Ik kwam ermee in aanraking toen ik een fotoshoot deed voor Matchaoishii, voor hun website. Matcha Je hebt de ceremoniële versie, die moet je echt…

  • kippendij in champignon roomsaus

    Kippendij in champignons roomsaus

    Ik heb al een kip in champignon roomsaus op mijn site staan, maar dit is toch net weer anders dus ik vond een eigen recept wel terecht. kippendij Sowieso gebruik ik hier kippendij. Vroeger vond ik dat nooit zo lekker, maar ik begin het steeds meer te…

  • frappe

    Frappé

    In griekenland word je er bijna mee doodgegooid, frappe. Heerlijk voor bij het ontbijt, wij vragen altijd middelzoet anders wordt ie volgegooid met suiker Frappé Dé truc hier is instant koffie, je weet wel..die korrels. Je klopt dit samen met suiker en kokend water op tot een…

  • omelet tosti

    De omelet tosti

    Nee, dit is geen culinair hoogstandje maar heel lekker was het wel! En ook goed vullend. Ik heb vaak dat ik 1 tosti net te weinig vind, maar 2 is weer teveel. Doordat hier een dunne omelet op gaat zit ik er van 1 lekker vol. Tosti…

  • Courgette friet

    Courgette friet

    Voor mij is de zondag een ultieme ontspan dag. Film kijken met hapjes en drankjes en je weer lichamelijk en mentaal opladen voor de werkweek. Als je probeert wat af te vallen is dat natuurlijk een stuk lastiger want hapjes..wat voor hapjes dan? Ik doe aan intermittent…

  • cheeseburger

    Makkelijke, comfortfood cheeseburger

    Ja ja ik ben altijd van het zelf maken maar deze cheeseburger is heerlijk en zo vreselijk makkelijk en snel klaar. Het is gebaseerd op de cheeseburger die wij meestal bestellen. Niet moeilijk, geen rare ingrediënten maar gewoon lekker en extreem comfortfood. Cheeseburger Hier gebruiken we broodjes…

  • spruiten met ei

    Shakshuka met spruiten

    Ik ben dol op shakshuka, ik heb het liefst die met tomaat, maar Bart eet nu koolhydraatarm en wil liever geen tomaat vanwege het hoge suikergehalte. Spruiten Dit is natuurlijk eigenlijk helemaal geen shakshuka, maar ik wist even niet hoe ik het anders moest noemen en het…

  • aubergine rolletjes met feta

    Aubergine rolletjes met feta in tomatensaus

    Dit is een beetje een fusion gerecht, Italiaans vanwege de tomatensaus en mozzarela, maar Grieks vanwege de aubergine en feta. Al heb ik in Griekenland geregeld deze rolletjes gegeten, maar dat is een iets meer uitgeklede variant van dit gerecht. Aubergine Je moet aubergine altijd eerst even…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch