-
Babka
Babka is een zoet brood met lagen chocolade, noot, kaneel en noem maar op. Er is niet één vaste vulling,…
-
Pulled pork burger
In samenwerking met Brugse Zot heb ik twee heerlijke ‘zotte combo’s’ gemaakt, waaronder deze pulled pork burger met de Brugse…
-
Georgische pizza – Khachapuri
Wij zijn, heel kort, even in Georgië geweest maar khachapuri heb ik daar nooit gegeten. Toen ik een tijdje terug…
-
Spaghetti met coquilles in een bruine botersaus
Ik weet het, coquilles zijn een beetje fancy en redelijk aan de prijs. Voor 10 stuks heb ik iets van…
-
Spareribs 3-2-1- methode
De meest gebruikte methode om spareribs te garen is de 3-2-1 methode, dit hoeft niet perse te betekenen dat je…
-
Lasagne met kip, spinazie en champignons
Ik ben dol op lasagne, voor mij is het een ultiem comfortgevoel. Deze met lasagne met kip, spinazie en champignons…
-
Zomerse risotto met garnalen en doperwten
Deze risotto is fantastisch voor wanneer het warmer weer is, dit omdat de gebakken garnalen en de doperwten het zomers…
-
Geplette aardappelen met patatas bravas saus
Ik ben niet de grootste liefhebber van aardappels, maar op deze manier vind ik ze fantastisch, Geplette aardappelen zijn namelijk…
-
Griekse mosselen: Midia saganaki
Waar Bart meer is van de klassieke versie, hou ik meer van deze Griekse mosselen. Heerlijk in een tomatensaus met…
-
Kaas uienbollen
Mijn guilty pleasure is kaas uienbollen met boter en kaas. Ik kan er niets aan doen, ik hou ervan. Wel…
