-
IJsthee met rozemarijn-honing
Bij ijsthee moest ik jarenlang denken aan die pakken héle zoete dranken. Voor mij was dat ijsthee. Dat je het zelf kunt maken met échte thee, dat kwam niet eens in me op. Tegenwoordig drink ik dat soort drankjes niet meer, maar zelf ijsthee maken doe ik…
-
Dirty Chai iced latte
Dit drankje is een combinatie van een chai latte en een ijskoffie. Je denkt misschien dat het niet lekker is samen, maar het tegenovergestelde is waar! Dit werkt heel goed samen. Chai Je kunt ervoor kiezen om zelf een chai mix te maken en dit te gebruiken…
-
Simon Lévelt shoplog – hoe slowdrip koffie maken
Ik winkel heel graag bij Simon Lévelt, dat komt omdat zij een enorme hoeveelheid keuze aan koffie en thee hebben (150 soorten thee en 25 soorten koffie) en het persoonlijke advies is altijd erg goed. Thee Qua thee was ik op zoek naar een goede thee om…
-
Aarbeien ijs met witte chocolade (zonder ijsmachine)
Mij doe je dus niet echt een groot plezier met een bezoekje aan de ijssalon, als ik heel eerlijk ben. Ik krijg er buikpijn van en ben na een paar happen wel klaar. Ik moet wel toegeven dat dit ijs dus echt lekkerder is dan wat je…
-
Sangria
Denk aan Spanje en ik denk direct aan Sangria. Je kunt daar op elke straathoek een bokaal krijgen voor zeer weinig geld. Daar kunnen ze in Amsterdam nog wat van leren! Sangria Sangria is eigenlijk gewoon een cocktail op wijnbasis. De recepten variëren een beetje, maar ik…
-
Tiramisu met zelfgemaakte lange vingers
Tiramisu, het is luchtig en romig en heerlijk. Traditioneel zit er alcohol in dit toetje, maar ik ben geen fan van alcohol in zoetigheid. Ik kies er dus voor om enkel koffie te gebruiken, maar het staat je uiteraard vrij daar zelf wel voor te kiezen. Je…
-
Witte chocolade macadamia cookies
Wie kent deze van de AH? Ik wel en ik ben fan! Maar de mijne zijn eigenlijk nog lekkerder omdat ze vers zijn. Wanneer je deze verse eet merk je pas hou oud die van de supermarkt zijn. Macadamia I love macadamia, het is de beste noot…
-
Geflambeerde kaas
Dit gerecht stond op de menukaart van ons favoriete Griekse restaurant. Je kreeg er vers gebakken oregano brood bij en het was altijd zo lekker. Helaas is dit restaurant gesloten dus dan maar thuis maken! Geflambeerde kaas Het is niets meer dan gebakken kaas afgeblust met metaxa…
-
Banoffee taart
Deze taart is hemels, een koekjes bodem, een laag dulche de leche, dan banaan en we maken het af met slagroom en chocolade schaafsel. Het moge duidelijk zijn dat je dit niet elke dag moet eten. Banoffee De naam doet het al vermoeden, hier gaat iets van…
-
Slush puppy aardbei
Vroeger was ik dol op de slush puppy, volgens mij werd het verkocht bij de Jamin ofzo of bij snackbarren. Ik weet het niet eens meer precies, zo lang geleden is het. Slush puppy Dit is niets meer dan verpulverd ijs en siroop dus het enige dat…
Dutch 
English