-
Carrotcake
Dit is een echte winterse cake vanwege de kruiden die erin gaan, kaneel, nootmuskaat en gember. Dat je deze cake alleen in de winter zou moeten eten vind ik onzin, ik vind ‘m altijd lekker! Carrotcake In deze carrotcake gaat dus wortelen, daar proef je na het…
-
Passievrucht caipirinha
Laat ik beginnen met vertellen dat ik niet zo van de munt ben, dus toen ik bij het eettentje bij ons om de hoek een passievrucht caipirinha zag staat wilde ik dat wél uitproberen. Passievrucht Passievruchten zijn het hele jaar door verkrijgbaar dus dat komt mooi uit!…
-
Sigara boregi
Dit recept is een klassiek Turks recept, sigara boregi zijn sigaartjes van filodeeg gevuld met kaas en kruiden. Heerlijk! Denk aan een kaasstengel, maar dan met feta. Variaties sigara boregi Je zou ook een andere vulling kunnen gebruiken, denk bijvoorbeeld aan appel met suiker/kaneel of nutella. Varieer…
-
Ferrero Rocher Milkshake
Ferrero rocher is niets meer dan nutella en hazelnoot dus het is uitermate geschikt om daar een milkshake van te maken! Milkshake Wat is er, met deze temperaturen, lekkerder dan een milkshake? Tegenwoordig zijn de freakshakes heel populair. Dat is een milkshake met veel topping, dus lekker…
-
IJsthee met rozemarijn-honing
Bij ijsthee moest ik jarenlang denken aan die pakken héle zoete dranken. Voor mij was dat ijsthee. Dat je het zelf kunt maken met échte thee, dat kwam niet eens in me op. Tegenwoordig drink ik dat soort drankjes niet meer, maar zelf ijsthee maken doe ik…
-
Dirty Chai iced latte
Dit drankje is een combinatie van een chai latte en een ijskoffie. Je denkt misschien dat het niet lekker is samen, maar het tegenovergestelde is waar! Dit werkt heel goed samen. Chai Je kunt ervoor kiezen om zelf een chai mix te maken en dit te gebruiken…
-
Simon Lévelt shoplog – hoe slowdrip koffie maken
Ik winkel heel graag bij Simon Lévelt, dat komt omdat zij een enorme hoeveelheid keuze aan koffie en thee hebben (150 soorten thee en 25 soorten koffie) en het persoonlijke advies is altijd erg goed. Thee Qua thee was ik op zoek naar een goede thee om…
-
Aarbeien ijs met witte chocolade (zonder ijsmachine)
Mij doe je dus niet echt een groot plezier met een bezoekje aan de ijssalon, als ik heel eerlijk ben. Ik krijg er buikpijn van en ben na een paar happen wel klaar. Ik moet wel toegeven dat dit ijs dus echt lekkerder is dan wat je…
-
Sangria
Denk aan Spanje en ik denk direct aan Sangria. Je kunt daar op elke straathoek een bokaal krijgen voor zeer weinig geld. Daar kunnen ze in Amsterdam nog wat van leren! Sangria Sangria is eigenlijk gewoon een cocktail op wijnbasis. De recepten variëren een beetje, maar ik…
-
Tiramisu met zelfgemaakte lange vingers
Tiramisu, het is luchtig en romig en heerlijk. Traditioneel zit er alcohol in dit toetje, maar ik ben geen fan van alcohol in zoetigheid. Ik kies er dus voor om enkel koffie te gebruiken, maar het staat je uiteraard vrij daar zelf wel voor te kiezen. Je…
Dutch 
English