• Georgische pizza

    Georgische pizza – Khachapuri

    Wij zijn, heel kort, even in Georgië geweest maar khachapuri heb ik daar nooit gegeten. Ik heb een paar weken terug tiropita gemaakt en toen kreeg ik een reactie van een Armeense vriend dat ik dit gerecht écht een keer moest maken. Georgische pizza Laten we het…

  • Gegratineerde boontjes

    Gegratineerde boontjes

    Ik hou van alles gegratineerd, zeker groenten zoals deze gegratineerde broccoli. Boontjes Ik eet eigenlijk niet zo vaak boontjes. Het schoonmaken vind ik heel irritant en vind het verder een beetje een inspiratieloze groenten, maar kaas maakt alles beter dus ook dit. Bakken in de oven Ik…

  • pasta doperwten pesto

    Doperwten pasta pesto

    Pasta pesto is één van mijn lievelingsmaaltijden, zeker voor doordeweeks wanneer ik snel wat wil eten, maar elke keer hetzelfde eten is ook niet leuk! Doperwten pesto Ik had zin in een groene gezonde maaltijd, ik weet niet wat het is maar groen staat voor mij toch…

  • snelle granola

    Snelle granola

    Ik vind granola heel erg lekker als ie nog een beetje warm is. Deze granola kan je elke dag vers maken want het is een super snel recept! Je bakt het namelijk in de pan in plaats van in de oven. Dat betekent dat je binnen 10…

  • scones met perzik en clotted cream

    Scones

    Scones..ik hoef jullie denk ik niet te vertellen hoe lekker deze dingen zijn. En de grap is, ze zijn eigenlijk zo klaar! Geen rijstijd, door de bakpoeder rijzen ze in de oven net als een cake. Beslag Nu we het daar toch over hebben..het deeg van een…

  • Witte bolletjes

    Witte bolletjes

    Ik weet niet of je je dat kan herinneren, maar vroeger had je in tekenfilms vaak dat ze tijdens het avondeten ‘dinner rolls’ hadden. Broodfanaat dat ik ben was ik altijd geïntrigeerd hierdoor. Wat waren dinner rolls precies en hoe kwam ik eraan? Witte bolletjes Wat bleek?…

  • speculaas yoghurt met chai peren

    Speculaascake met in chai thee gepocheerde peer

    Samenwerking Door Optimel werd ik uitgedaagd om iets met hun speculaas yoghurt 0% te maken en het eerste waar ik aan dacht was een yoghurtcake. Cake met yoghurt is namelijk heel erg ‘moist’. Sowieso ben ik dol op speculaas dus een speculaascake leek me heerlijk Chai peren…

  • Pavlova met fruit

    Pavlova met slagroom, frambozen en bosbessen

    Dit is zo’n feestelijk toetje! En je kan het super makkelijk van tevoren bereiden. De merengue duurt even, maar wanneer je dat klaar hebt staan dan ben je zo klaar! Meringue voor pavlova Voor perfecte meringue zijn er een aantal tips, ik adviseer je dat vooral te…

  • frittata met courgette met feta

    Frittata met courgette en feta

    Frittata is een ideaal gerecht om restjes in te verwerken. Heb je nog groenten over? Stop dat erin. Alle soorten kaas kunnen erin, ook pasta of aardappels. courgette en feta frittata Courgette en feta is een heerlijke combinatie, ik heb ook een recept voor courgette koekjes, dat…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch