Amerikaanse pancakes zijn lekkerder dan Nederlandse pannenkoeken. Wellicht controversieel, maar het is nu eenmaal mijn mening. Zeker deze met karnemelk en banaan, geserveerd met een klont boter en maple syrup.
Bougatsa is één van mijn lievelingsontbijtjes uit Griekenland. Warme custard, knapperig filodeeg en wat poedersuiker en kaneel bovenop. In Griekenland dring je het met een hele sterke koffie als tegenhanger van het zoete. Echt heel erg lekker!
Wil je de lekkerste tahini bun ooit eten, dan moet je naar Margo's in Amsterdam. Heb je daar geen zin in en wil je zelf aan de slag, probeer dan eens dit recept!
