Avondeten

Als je niet bekend bent met halloumi, dit is een grillkaas uit Cyprus. Deze kaas smelt dus niet en is daardoor ideaal om te bakken. De textuur vind ik persoonlijk fantastisch en de smaak is lekker ziltig. Het is wel een love it of hate it kaasje, maar ken je het niet probeer het dan vooral eens uit!

Gelukkig kun je deze Bao broodjes tegenwoordig ook in de supermarkt vinden, maar als dat een keer niet het geval is (of je bent net als ik dol op bakken) dan kun je ze met dit recept ook lekker zelf maken! Enige dat je wel nodig hebt is iets om je bao's in te stomen.

Een combinatie van 2 fantastische gerechten, maar dan eigenlijk helemaal Indiaas. Deze 'naanchos' is naan in puntjes gesneden, getopt met butter chicken en kaas en dit gaat nog de oven in. Een must try!