Ik maak deze pizza focaccia heel erg vaak en ik varieer met de toppings. Zo doe ik ook weleens pepperoni hot honey en jalapeno of mortadella met burrata. De keus is aan jou!
Deze tomatensalade maak ik in de zomer heel erg vaak. Vaak serveer ik toast bij de salade, maar soms doe ik alles op toast (de burrata en dan de gemarineerde tomaat).
Zelfgemaakte pitabroodjes zijn niet te vergelijken met die uit de supermarkt. Deze zijn fluffy en lekker dik. Vries ze na het bakken in zodat je er langer plezier van hebt.