• spaghetti pompoen

    Spaghetti pompoen ‘pasta’ pesto

    Een van mijn favoriete maaltijden is pasta pesto maar hier zit bijna geen groenten doorheen dus heb ik mijn favo recept gecombineerd met een groente die nog niet super bekend is. Spaghetti met groenten De spaghetti pompoen is dus gewoon een pompoen maar de binnenkant zijn sliertjes…

  • suddervlees

    Suddervlees

    Van suddervlees bestaan vele recepten, maar het lekekerst vind ik het op deze manier. Heel puur en zonder toevoegingen. Je proeft echt het vlees dus. Suddervlees zoals ik het vroeger kreeg Mijn opa maakte het vroeger op deze manier en mijn moeder na hem. Eindelijk een keertje…

  • lamsbout in yoghurt

    Gestoofde lam met yoghurt uit de oven

    Dit gerecht heb ik in Griekenland gegeten en ik vond het zo’n heerlijke combinatie! Echt uniek ook! Nu heb ik dit trouwens met bok gegeten, maar dat is in NL iets moeilijker te vinden. Vreemd omdat we wel veel geiten en bokjes hebben rondlopen, maar het vlees…

  • gebakken spruiten

    Spruiten uit de oven

    Spruitjes, je hebt er of een hekel aan of je vindt het heerlijk. Ik vind het heerlijk! Bart gelukkig ook. Het enige dat ik heel irritant vind is spruiten schoonmaken, maar ja…dat moet helaas ook gebeuren. Spruiten De puur gekookte spruiten vind ik wel wat minder, het…

  • pompoensoep

    Pompoensoep

    Toen ik van Maxima Kitchen Equipment een aantal apparaten mocht uittesten zat daar ook een hele krachtige staafmixer tussen. En bij een staafmixer denk ik automatisch maar aan één ding, soep! Ik ben niet echt een soep mens, ik ben dol op uiensoep met lekker veel gratin…

  • griekse souvlaki

    Souvlaki

    Eigenlijk is het een beetje apart dat ik dit recept ‘souvlaki’ noem. De betekening van souvlaki is namelijk alleen maar dat het bereid is op een spies. Als je een pita met vlees van een spies krijgt, dan kan dit ook souvlaki genoemd worden! Dus officieel zou…

  • halloumi salade

    Halloumi salade met harissa dressing

    Deze salade is eigenlijk mijn halloumi friet, maar dan in een salade vorm. Wel met een kleine aanpassing want ik wilde deze salade koolhydraatarm houden. De halloumi friet is met bloem en dat heb ik hier weggelaten. Halloumi Ik ben dól op halloumi. Het is een ziltige…

  • bagel met roomkaas en zalm

    Roomkaas

    Ik ging vroeger vaak met mijn zus winkelen en dan gingen we bijna standaard lunchen bij La Place en ik nam of een broodje tonijnsalade, daar zat ook appel doorheen en was heerlijk fris, of een broodje met roomkaas. Er ging altijd veel te veel op één…

  • Wilof met mosterd kaassaus

    Witlof met ham in een kaas- mosterssaus

    Ik krijg geregeld de vraag waar ik mijn inspiratie vandaag haal. Vandaag was dat van een foto! Ik zag een prachtige foto van een witlofschotel voorbij komen en aangezien ik dit recept zeer regelmatig maak, maar het nog niet op mijn website stond was de beslissing om…

  • kip stroganoff

    Kip stroganoff

    Van de week kreeg ik het nieuwe kookboek van Lekker en Simpel thuisgestuurd. In de weekenden ben ik druk bezig met mijn eigen recepten, maar doordeweeks vind ik het altijd wel leuk om de recepten van andere foodbloggers uit te proberen. Het idee achter dit kookboek, de…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch