• spaghetti pompoen

    Spaghetti pompoen ‘pasta’ pesto

    Een van mijn favoriete maaltijden is pasta pesto maar hier zit bijna geen groenten doorheen dus heb ik mijn favo recept gecombineerd met een groente die nog niet super bekend is. Spaghetti met groenten De spaghetti pompoen is dus gewoon een pompoen maar de binnenkant zijn sliertjes…

  • suddervlees

    Suddervlees

    Van suddervlees bestaan vele recepten, maar het lekekerst vind ik het op deze manier. Heel puur en zonder toevoegingen. Je proeft echt het vlees dus. Suddervlees zoals ik het vroeger kreeg Mijn opa maakte het vroeger op deze manier en mijn moeder na hem. Eindelijk een keertje…

  • lamsbout in yoghurt

    Gestoofde lam met yoghurt uit de oven

    Dit gerecht heb ik in Griekenland gegeten en ik vond het zo’n heerlijke combinatie! Echt uniek ook! Nu heb ik dit trouwens met bok gegeten, maar dat is in NL iets moeilijker te vinden. Vreemd omdat we wel veel geiten en bokjes hebben rondlopen, maar het vlees…

  • gebakken spruiten

    Spruiten uit de oven

    Spruitjes, je hebt er of een hekel aan of je vindt het heerlijk. Ik vind het heerlijk! Bart gelukkig ook. Het enige dat ik heel irritant vind is spruiten schoonmaken, maar ja…dat moet helaas ook gebeuren. Spruiten De puur gekookte spruiten vind ik wel wat minder, het…

  • halloumi salade

    Halloumi salade met harissa dressing

    Deze salade is eigenlijk mijn halloumi friet, maar dan in een salade vorm. Wel met een kleine aanpassing want ik wilde deze salade koolhydraatarm houden. De halloumi friet is met bloem en dat heb ik hier weggelaten. Halloumi Ik ben dól op halloumi. Het is een ziltige…

  • bagel met roomkaas en zalm

    Roomkaas

    Ik ging vroeger vaak met mijn zus winkelen en dan gingen we bijna standaard lunchen bij La Place en ik nam of een broodje tonijnsalade, daar zat ook appel doorheen en was heerlijk fris, of een broodje met roomkaas. Er ging altijd veel te veel op één…

  • Wilof met mosterd kaassaus

    Witlof met ham in een kaas- mosterssaus

    Ik krijg geregeld de vraag waar ik mijn inspiratie vandaag haal. Vandaag was dat van een foto! Ik zag een prachtige foto van een witlofschotel voorbij komen en aangezien ik dit recept zeer regelmatig maak, maar het nog niet op mijn website stond was de beslissing om…

  • griekse pita met gyros en tzatziki

    Tzatziki

    Tzatziki is iets wat ik overal zoveel mogelijk bij doe. De romige Griekse yoghurt samen met de knoflook, heerlijk! Denk bijvoorbeeld aan deze gehaktballen, deze garnalen uit de oven, courgette friet, courgette koekjes of uiteraard met Griekse pita. Dille Wat ik vaak zie is dat mensen geen…

  • kip stroganoff

    Kip stroganoff

    Van de week kreeg ik het nieuwe kookboek van Lekker en Simpel thuisgestuurd. In de weekenden ben ik druk bezig met mijn eigen recepten, maar doordeweeks vind ik het altijd wel leuk om de recepten van andere foodbloggers uit te proberen. Het idee achter dit kookboek, de…

  • roerbak met biefstuk

    Roerbak met pittige biefstuk

    Dit gerecht is een beetje bij toeval ontstaan. Ik had zin in iets pittigs, in biefstuk en lekker veel groenten. Veelzijdig Dat is het fijne aan dit gerecht, je kan alle groenten gebruiken die je wil. Ik vind champignons en peultjes altijd erg lekker en heb tauge…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch