Food from Claudnine

Cheesecake en jam skilletcookie

Ik denk dat dit mijn lekkerste skilletcookie recept ooit is. Cheesecake en jam skilletcookie, je leest het goed. Dit is een combinatie van cookiedeeg gemaakt met bruine boter, een cheesecake mengsel en jam. De textuur is fantastisch, het is snel te maken en geloof me, hier ga je indruk mee maken.

Meer weten

Lunch Brood

Caesar clubsandwich

De caesar clubsandwich, mijn favo salade in broodjesvorm. Dat ik hier niet eerder op ben gekomen! De dressing doe ik lekker veel ansjovispuree in zodat ie goed ziltig is en een smaakbom is in elke hap.

Meer weten

Ontbijt Brood

Boursin eiersalade op brioche

Een van de redenen dat ik zo dol ben op Boursin is omdat het een perfecte smaakmaker is en dat je dan verder vrij weinig hoeft toe te voegen aan je gerecht. Met Boursin kun je dus heel makkelijk een perfecte bite maken, zo dus ook deze Boursin eiersalade op brioche.

Meer weten

Lunch Brood

Club sandwich met pittige eiersalade

Als je mij een beetje volgt dan weet je dat ik dol ben op eten met een pittig element en zo ook in deze club sandwich met pittige eiersalade! Ik doe crispy chili olie in de eiersalade en dat maakt deze sandwich meteen heel interessant.

Meer weten

Food from Claudnine

Bonus menu week 18

Heb je geen idee wat je volgende week nu weer moet gaan koken? Ik heb wat inspiratie voor je met als uitgangspunt: wat is er in de bonus.

Meer weten

Lunch

Luikse bosbes wafels

Luikse bosbes wafels, de klassieke wafel gecombineerd met blauwe bessen, echt heerlijk! Deze wafels zijn crispy van buiten en lekker chewy van binnen.

Meer weten

Avondeten

Dumpling noedelsoep

Je hebt misschien de viral dumpling bake al eens voorbij zien komen. Deze dumpling noedelsoep is daarop gebaseerd, maar dan gemaakt in een pannetje waardoor het veel sneller klaar is!

Meer weten

Avondeten

Kip en prei bladerdeegtaart

Een Britse klassieker, kip en prei bladerdeegtaart. Dit is echt puur comfortfood en als je een rotisserie kip van de markt gebruikt ook nog eens heel snel klaar! En extra tip: pluk de hele kip, gebruik de kip zelf voor verschillende gerechten zoals deze bladerdeegtaart en maak bouillon van de botjes.

Meer weten