• roerbak met biefstuk

    Roerbak met pittige biefstuk

    Dit gerecht is een beetje bij toeval ontstaan. Ik had zin in iets pittigs, in biefstuk en lekker veel groenten. Veelzijdig Dat is het fijne aan dit gerecht, je kan alle groenten gebruiken die je wil. Ik vind champignons en peultjes altijd erg lekker en heb tauge…

  • Bunless burger

    Bunless cheeseburger

    In Amerika is dit meer bekend dan hier, daar is koolhydraatarm eten sowieso polulairder dan hier. Dat betekent ook dat je bij elke willekeurige fastfood tent een bunless burger kan kopen. Nu maakt dat me niet zoveel uit want als ik voor een fastfood burger ga, dan…

  • Kipfilet gevuld met een kaas spinazie saus

    Kip gevuld met een romige spinazie kaassaus

    Holy moly, dit is mega lekker. De vulling doet me een klein beetje denken aan deze jalapeno poppers dip, maar net even iets anders. In die dip gaat ook nog mayo én creme fraiche (gezond is het echt niet, haha), dat laat ik hier allemaal weg. Koolhydraatarm…

  • broccoli gratin met warmgerookte zalm

    Broccoli gratin met warmgerookte zalm

    Ik koop geregeld de warmgerookte zalm met peper van de AH. Natuurlijk is de kwaliteit vast nog véél beter als ik het bij een echte viswinkel haal, maar daar kom ik niet echt langs onderweg van werk en ik vind deze echt lekker. Dit gerecht is dus…

  • curry style mosselen

    Curry style mosselen

    Ik moet zeggen dat ik denk dat dit de lekkerste mosselen zijn die ik ooit heb gegeten. Het is geen verrassing dat ik van pittig eten hou en deze curry marinade geven de mosselen net dat beetje kick dat vaak ontbreekt. Currypasta Ik ben altijd van het…

  • witlofschotel met bloemkoolpuree

    Witlofschotel met groentesaus en een bloemkoolpuree

    Dit is jeugdsentiment voor mij. Mijn moeder was nooit echt een goede kok, heb het koken dan ook helemaal niet van haar, maar wat ik wel altijd lekker vond was haar witlofschotel. Koken met pakjes en zakjes Jazeker, mijn moeder was de pakjeskoningin! Ze maakte deze witlofschotel…

  • courgette lasagne

    Courgette lasagne

    Ik ben dol op lasagne, favoriet blijft nog steeds mijn witte lasagne met spinazie, maar aangezien ik doordeweeks koolhydraatarm probeer te eten moet ik toch wat anders verzinnen. Koolhydraatarm Ik moet wel zeggen dat dit natuurlijk niet echt lijkt op gewone lasagne. De pasta maakt het gerecht…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch