• Vegan enchilada met jackfruit

    Vegan enchilada met jackfruit

    Wist je dat Tex Mex eten heel makkelijk vegan te maken is? Ja, kaas en vlees spelen vaak een grote rol maar wat dacht je van guacamole, salsa, gepureerde bonen en alle heerlijke kruiden. Alle echte grote smaakmakers zijn vegan.  Tijdens de Week Zonder Vlees draait het…

  • bloemkoolsoep

    Romige bloemkoolsoep met spekjes

    Zo nietszeggend als dat ik gekookte bloemkool vind, zelfs een kaassaus kan het wat mij betreft niet redden, zo lekker vind ik bloemkoolsoep. En ook bloemkoolpuree! Bloemkoolsoep Dit is een heerlijke dikke en romige soep. Perfect voor wanneer je een balansmaaltijd wil, een warme lunch of een…

  • spaghetti met garnalen in citroensaus

    Spaghetti met garnalen in een romige citroensaus

    Ben je ook toe aan de lente en zomer? Na de sneeuw van afgelopen week lijkt het erop dat het komend weekend weer heel mooi weer gaat worden! Perfecte tijd voor deze spaghetti met garnalen in en romige citroensaus. Spaghetti met citroensaus Je moet niet denken dat…

  • Quesadilla met pittige kip

    Quesadilla met pittige kip

    Ik heb het al eerder gezegd deze week, maar ik heb de laatste tijd iets met pittige kip. Zo heb ik deze gefrituurde kip gemaakt en ook deze buffalo chicken. Pittige kip Ook hier maken we gebruik van sriracha, ik gebruik meestal de gewone go-tan sriracha, maar…

  • violife vegan pizza

    Vegan pizza met gekarameliseerde ui

    Het is geen geheim dat ik een grote passie heb voor kaas. Ik heb ook altijd gezegd dat kaas dé reden is dat ik niet vegan zou kunnen eten. Maar Violife vroeg me of ik hun vegan kaas wilde proberen en ik was geïntrigeerd. Violife De vegans…

  • kip cashew noodles

    kip cashew noodles

    Ik weet niet wat het is de laatste tijd, maar ik ben helemaal into de pittige kipgerechten. Mega cravings voor buffalo chicken, maar aangezien ik niet steeds hetzelfde recept kan maken ben ik nu voor iets anders kip en pittig gegaan. Kip cashew Mijn moeder maakte vroeger…

  • pittige krokante kip

    Pittige krokante kip

    Ik heb het al zo vaak gezegd, maar ik maak Bart het meest gelukkig met vlees. Dus ik maak geregeld iets speciaal voor hem, zoals deze pittige krokante kip. Krokante kip Dit is krokante kip omdat we het frituren. Het is niet mijn favoriete bezigheid, frituren, maar…

  • Buffalo chicken taco's met ranch saus

    Buffalo chicken taco’s met ranch saus

    Taco’s zijn favoriet hier in huis, zoals deze pulled pork taco. Deze taco heb ik gemaakt met buffalo chicken, dat is kip gemarineerd met de buffalo saus. Buffalo chicken Deze marinade/saus is behoorlijk pittig, maar heegt nog wel een hele rijke smaak. Grappig want het is zo…

  • chili cheese fries

    Loaded chili cheese fries

    Wat is lekkerder dan gewone friet, loaded chili cheese friet! Of fries, laten we het in het Amerikaanse thema houden. chili cheese loaded fries Je kunt je frietjes met vanalles toppen, maar ik had zin in dee lichtpittige tomaten kruidenpasta. In chili zit normaal gesproken uiteraard bonen,…

  • meatball sub

    Meatball sub broodjes

    Deze meatball sub broodjes heb ik op Pinterest voorbij zien komen en aangezien ik én het recept voor witte bolletjes en een heerlijk spaghetti met gehaktballen recept op mijn site heb staan leek dit me een mooie combinatie. Witte bolletjes We beginnen met het maken van de…

nl_NLDutch