• kokosroom met een frambozen coulis

    Kokosroom met een frambozen coulis

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 24 uur en 15 minuten De laatste jaren heb ik gemerkt dat ik minder goed tegen lactose kan. Het is niet heel dramatisch, maar krijg na het eten en drinken van sommige producten wel last van een opgeblazen buik.…

  • harissa

    Harissa

    Harissa is een pittige saus uit Tunesië en kan in veel gerechten gebruikt worden. Net als sambal eigenlijk. Ik zelf vind dit echt een hele lekkere saus en zeker in combinatie met yoghurt een heerlijke dipsaus. Variaties Uiteraard bestaan er heel veel variaties, maar zelf maak ik…

  • nacho's met pulled pork

    Guacamole

    Porties: 2 a 3 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 10 minuten Ik ben bezig met mijn website uitbreiden met recepten voor basis dingetjes, zoals een satesaus, tzatziki, mayonaise en nu ook guacamole! Nacho’s met pulled pork Stiekem wilde ik gewoon deze nacho’s met pulled pork eten…

nl_NLDutch