Ben je op zoek naar een heerlijk zomers gerecht, dan kan ik je deze garnalen taco's aanraden! Het is relatief snel gemaakt en de garnalen frituur ik in een klein steelpannetje met wat zonnebloemolie.
Voor dit gerecht bak je de zalm af in de oven terwijl je in de tussentijd de rest voorbereid. Zo zijn deze taco's verrassend snel klaar! Minimale moeite, maximaal resultaat, daar houden we van.
De inspiratie voor dit gerecht is de bekende Birria taco. Een krokante taco met kruidig stoofvlees en kaas. Super lekker maar soms onhandig voor ons in NL om te maken omdat die pepers niet makkelijk te krijgen zijn. Daarom een variant!
