Ga terug
gekonfijte knoflook
Recept afdrukken
5 van 1 stem

gekonfijte knoflook

gekonfijte knoflook
Bereidingstijd5 min
Totale tijd1 uur
Gang: basis, Bijgerecht
Keuken: Frans
Trefwoord: gekonfijte, knoflook

Ingrediƫnten

  • 5 bollen knoflook
  • 1 tak rozemarijn
  • olijfolie

Instructies

  • Maak de teentjes van de knoflook los. Doe in een steelpan met de rozemarijn. Giet er net zoveel olijfolie bij totdat de knoflook onder staat.
  • Laat een uur op laag vuur borrelen. Laat eventjes afkoelen in de steelpan en giet daarna over in schoon gekookte (weck)potten. Zorg dat ook hier de knoflook onder de olie staat, alles boven de olie kan gaan bederven.