Ga terug

Courgette friet

Courgette friet met tzatziki
Bereidingstijd10 min
Totale tijd30 min
Gang: Bijgerecht, Borrelhapje, Tussendoortje
Keuken: Amerikaans, nederlands
Trefwoord: courgette, friet, koolhydraatarm, tzatziki
Porties: 2

Ingrediƫnten

  • 1 courgette
  • 1 ei
  • 50 gram Parmezaanse kaas, fijn geraspt
  • peper en zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 220 graden.
  • Meng in een bakje de Parmezaanse kaas met peper en zout.
  • Was de courgette en snij door de helft. Van deze helften snij je dan weer de friet.
  • Haal elke friet eerst door het ei en dan door de parmezaanse kaas. Zorg dat alle kanten goed bedekt zijn.
  • Leg ze dan op een bakplaat met bakpapier en bak ze 7 a 10 minuten per kant af. Dien direct op.