Loaded chili cheese fries
Loaded chili cheese fries
Servings: 2
Ingredients
- friet voor 2 personen
- 200 gram gehakt
- 2 el tomatenpuree
- 1/2 tl zout
- 1/2 tl peper
- 1 tl komijnpoeder
- 1 tl cayennepoeder
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
Verder
- 75 gram geraspte mozzarella
- 75 gram geraspte cheddar
- 1 bosui, in ringen gesneden
- 1 avodado
- 1 el limoensap
- zout
- mayonaise
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Rul het gehakt tot bruin en gaar. Voeg de tomatenpuree en alle kruiden toe en laat op halfhoog vuur een paar minuten pruttelen.
- Top de friet met het gehakt en de kaas en bak af tot de kaas gesmolten is, ongeveer 10 a 15 minuten.
- Prak intussen de avocado fijn en breng op smaak met limoensap en zout.
- Garneer de friet met de avocado, verse koriander, bosui en mayo en dien direct op.