Broccoli gratin
Een koolhydraatarme gratin met broccoli
Servings: 2
Ingredients
- 1 stronk broccoli
- 100 gram roomkaas
- 50 gram mozzarella geraspt
- 50 gram belegen kaas, geraspt
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- peper en zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snij de broccoli en stronkjes en kook totdat nét gaar. Giet dan af.
- Meng de broccoli met de roomkaas, knoflook, mozzarella en belegen kaas. Breng op smaak met peper en zout.
- bak af in de oven totdat de kaas goed gesmolten en bubbelig is. De broccoli is al gaar dus daar hoef je verder geen rekening mee te houden.