Ga terug
–+ servings

Spaghetti met garnalen, knoflook en chilipeper

Spaghetti met garnalen, knoflook en chilipeper
Bereidingstijd20 minuten
Totale tijd18 minuten
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Trefwoord: Spaghetti met garnalen, knoflook en chilipeper
Servings: 2

Ingrediënten

  • 150 gram spaghetti
  • 3 el olijfolie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 3 tenen knoflook, fijngehakt
  • 1 chilipeper, fijngehakt
  • 200 gram garnalen, ontdooid en schoongemaakt
  • 250 gram cherrytomaten, gehalveerd
  • 75 ml witte wijn
  • handje peterselie, fijngehakt

Instructies

  • Kook de spaghetti in gezouten water al dente.
  • Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook, ui en chilipeper kort aan. Voeg de garnalen toe, bak mee tot deze gaar zijn en haal uit de pan.
  • Voeg de cherrytomaten toe, bak mee tot deze zacht zijn en blus af met de witte wijn. Laat dit 3 minuten inkoken.
  • Voeg de gekookte pasta en peterselie toe, meng door en dien direct op.