Pintxos met manchego, tapenade en Jamón ConsorcioSerrano
Pintxos met manchego, tapenade en Jamón ConsorcioSerrano
Servings: 16 stuks
Ingrediënten
- 1 pakje Jamón ConsorcioSerrano
- 1 stokbrood
- 2 el rode tapenade
- 140 gram manchego
- 4 artisjok harten
- olijfolie
Instructies
- Snijd het stokbrood in plakken. Smeer in met een beetje olijfolie en toast in een koekenpan tot het stokbrood goudbruin is.
- Snijd intussen de manchego in plakjes en snijd de artisjokharten in vieren.
- Smeer het stokbrood in met wat van de tapenade, beleg dan met de manchego, wat Jamón ConsorcioSerrano en als laatste de artisjok. Serveer direct.