Indonesische bami
Indonesische bami
Servings: 4
Equipment
- Staafmixer
Ingrediënten
- 250 gram eiermie
- 1 ui
- 1 rode peper
- 4 tenen knoflook
- 1 tl laos
- 5 el ketjap
- beetje olie om in de bakken
Instructies
- Maak de kruidenpasta door de ui, rode peper, knoflook en laos fijn te pureren. Als je geen staafmixer hebt kan je het ook heel fijn snijden.
- Bereid de eiermie zoals op de verpakking vermeld staat.
- Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak hier de kruidenpasta in totdat deze lekker geurt.
- Voeg de eiermie toe en de ketjap. Meng totdat alles mie goed bedekt is. Serveer direct.