iced tea
iced tea
Servings: 1 liter
Ingredients
- 500 ml kokend water
- 5 theezakjes (naar keuze, ik heb de Fresh Blend gebruikt)
- 1 a 2 el kristal suiker
- 2 schijfjes citroen
- heel veel ijsblokjes
Instructions
- Laat het kokend water iets afkoelen totdat het ongeveer 90 graden is. In mijn thee zit ook groene thee en dat wordt bitter wanneer het in te heet water gaat.
- Knip de papieren labels van de theezakjes en doe in een hittebestendige maatbeker met het water. Laat dit 5 minuten trekken.
- Haal de theezakjes eruit, druk al het vocht eruit, en voeg dan de suiker toe. Roer door tot dit is opgelost. Voeg vervolgens de ijsblokjes toe totdat je 1 liter hebt, roer door. Je zult zien dat het ijs direct smelt en je thee dus ook direct koud is.
- Je kunt dit een paar dagen bewaren in de koelkast. Serveer de iced tea met extra ijs en een schijfje citroen.