Gevulde kip met Boursin, spinazie, bacon en cherrytomaten
Gevulde kip met Boursin, spinazie, bacon en cherrytomaten
Servings: 2
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 6 plakjes bacon
- 2 el Boursin Knoflook & Fijne kruiden
- 2 handjes verse spinazie
- 2 el olijfolie
- 250 gram cherrytomaat
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte).
- Snij de kipfilets open en verdeel over beide een eetlepel Boursin en wat verse bladspinazie. Vouw dicht en wikkel de bacon eromheen.
- Schenk de olie in een ovenbestendige pan of een ovenschaal en leg de kip erin samen met de cherrytomaten.
- Bak 30 minuten totdat de kip gaar is.
- Dien op met stokbrood en boursin of ga voor geroosterde aardappelen.