Croissant bake met Boursin
Croissant bake met Boursin
Servings: 1 schaal
Ingrediënten
- 150 gram Boursin zacht & romig
- 3 eieren
- 200 ml melk
- 10 gram peterselie, fijngehakt
- 10 gram bieslook, fijngehakt
- 1 tomaat, in blokjes gesneden
- 5 croissants
- 50 gram belegen kaas, geraspt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Klop de Boursin op met de eieren tot een egale massa. Voeg de melk, kruiden en tomatenblokjes toe en meng door.
- Snij de croissants door de helft en dip in het mengsel. Leg in een ovenschaal en giet het resterende mengsel over de croissants heen.
- Verdeel de geraspte kaas over de croissants en bak 25 minuten af in de oven.
- Garneer optioneel met nog wat extra kruiden en dien direct op.