Go Back

No bake cheesecake

No bake cheesecake
Bereidingstijd5 min
Totale tijd5 min
Gang: Ontbijt, toetje
Keuken: Amerikaans
Trefwoord: aardbeien, cheesecake, no bake cheesecake, toetje
Porties: 2

Ingrediƫnten

  • 4 bastogne koekjes
  • 10 aardbeien, in plakjes gesneden
  • 100 gram roomkaas naturel
  • 40 gram creme fraiche
  • 60 gram slagroom
  • 1 el kristalsuiker

Instructies

  • Klop de slagroom op met de suiker totdat deze stijf in, voeg dan de creme fraiche en roomkaas toe en meng het geheel.
  • Pak een potje of een kommetje en verkruimel het eerste koekje erin, doe dan een laagje room dan een laag aarbeien en herhaal. Doe dit ook voor de 2e portie.
  • Zet eventueel in de koelkast om nog meer op te stijven of dien direct op.