Ga terug
–+ servings
bbq pulled chicken pizza
Recept afdrukken
Laat je review achter!

Pizza met bbq pulled chicken

Pizza met bbq pulled chicken
Bereidingstijd30 min
Totale tijd30 min
Gang: Hoofdgerecht, lunch
Keuken: Amerikaans
Trefwoord: bbq, pizza, pulled chicken
Porties: 2

Ingrediënten

  • 2 pizza bodems
  • 5 el bbq saus
  • 2 el tomatenpuree
  • 1 kipfilet
  • 1 groene paprika, in kleine blokjes gesneden
  • 1 rode ui, in halve ringen gesneden
  • 50 gram geraspte cheddar
  • 50 gram geraspte mozzarella
  • verse peterselie (optioneel)

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 a 200 graden.
  • Kook de kipfilet in wat water gaar. Trek met twee vorken uit elkaar totdat je pulled chicken hebt. Meng dan met 3 el bbq saus en zet apart.
  • Meng de overige 2 el bbq saus met de tomatenpuree en smeer hiermee je twee pizzabodems in.
  • Verdeel de twee kaassoorten over de pizza;s, dan de paprika, rode ui en als laatste de kip.
  • Bak af totdat de bodem goed en knapperig is en de kaas is gesmolten. Garneer eventueel met wat verse peterselie.