Pizza met artisjok en burrata
Pizza met artisjok en burrata
Porties: 1
Ingrediënten
- 1 pizzabodem naar keuze
- 1 el pesto
- 1 tl za'atar
- handje verse spinazie
- 1/2 blik artisjok (a 140 gram)
- handje rucola
- 1 bol burrata
- 1 tl chili vlokken
- 1 el citroensap
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Smeer de pizzabodem in met pesto en verdeel de za'atar eroverheen. Verdeel daarna de spinazie en artisjok over de bodem en bak in 10 minuten af of tot gaar.
- Haal de pizza uit de oven, verdeel de rucola en de burrata over de pizza.
- Breng het geheel op smaak met chilivlokken en citroensap. Dien direct op.