Gang: Drankjes
Keuken: Amerikaans
Trefwoord: bier, fermentatie, gemberbier, gemberbuer
Ik gebruik een plastic fles omdat het én makkelijk is om te voelen wanneer er koolzuur ontstaat. Je kan de fles dan namelijk niet meer in knijpen. Ook zijn niet alle glazen flessen geschikt voor fermentatie. Door de gassen ontstaat er veel druk en kan je glazen fles uit elkaar spatten.