Ga terug
ijsthee
Recept afdrukken
Laat je review achter!

IJsthee met passievrucht

IJsthee met passievrucht
Bereidingstijd10 minuten
Totale tijd20 minuten
Gang: Drankjes
Keuken: Amerikaans
Trefwoord: ijsthee

Equipment

  • Kan van ongeveer 1.25 liter

Ingrediƫnten

  • 500 ml kokend water
  • 1 el suiker
  • 3 zakjes groene thee
  • 6 passievruchten
  • 1 kilo ijsblokjes (ongeveer)
  • citroen, in plakjes gesneden
  • Verse munt

Instructies

  • Voeg het water aan je kan toe met de suiker en de theezakjes. Laat dit 10 minuten staan trekken. Roer door zodat alle suiker gemengd en opgelost is.
  • Zet de kan in de koelkast om alvast zoveel mogelijk af te koelen.
  • Zet een vergiet op een kom. Halveer de passievruchten en doe de sap en pitten in de vergiet. Duw alles een beetje tegen de vergiet aan zodat je zoveel mogelijk sap van de pitjes krijgt. Als je een kan met deksel die de pitten tegenhoudt gebruikt, kan je het geheel ook in 1x in de thee erbij doen.
  • Doe wat ijsblokjes erbij en roer door. Als het goed is, is de thee nu helemaal koud. Voeg de rest van de ijsblokjes erbij. Bewaar in de koelkast (je kunt het direct drinken).
  • Serveer met een schijfje citroen en een takje munt.