Gang: Bijgerecht, Borrelhapje, lunch, Ontbijt
Keuken: Grieks
Trefwoord: feta, filodeeg, geitenkaas, tiropita
Je kan er dus ook voor kiezen alles in een ovenschaal te doen. Begin dan met 5 vellen filodeeg aan de onderkant (smeer wel elke laag in met boter, dit zorgt voor knapperige laagjes), dan het kaasmengsel, dan weer 5 vellen filodeeg erbovenop (smeer ook deze in met boter), smeer de bovenkant in met boter en bak af totdat het filodeeg mooi goudbruin is.