Zoet Deeg gesigneerd

25,00

Category:

Description

In zes hoofdstukken – bladerdeeg, cakes, koekjes, desserts, taarten en zoet deeg – biedt deze opvolger van Vers deeg de lekkerste zoete recepten. Leer op een snelle manier bladerdeeg maken, dat je vervolgens kunt gebruiken voor een Tarte Tatin of pastéis de nata. Gebruik de basisrecepten voor taartbodems om de heerlijkste taarten te maken, zoals een lemon-meringuetaart of een crunchy karamel-notentaart. Of leef je uit en ga voor een indrukwekkende bananencake van twee lagen met een bruineboterfrosting.

Zoet deeg bevat tachtig recepten voor bijzondere en alledaagse gerechten, voor zowel de beginnende bakker die wil leren bakken als voor de meer ervaren bakker die álles zelf wil maken. In het aanvullende basishoofdstuk staan recepten om bijvoorbeeld zelf je eigen roomboter, crème fraîche of slagroomijs te maken. De recepten worden begeleid door stijlvolle fotografie, veel deeg- en bakkennis en persoonlijke anekdotes.

* Is dit boek een cadeau voor iemand? Laat me dan even weten wiens naam ik erin mag zetten. Zonder bericht zal ik jouw eigen naam erin zetten!

 

  • prijs exclusief verzendkosten
  • verzending binnen 2 werkdagen
  • retourneren is, ivm signeren, helaas niet mogelijk
en_USEnglish