Porties: 2
Actieve kooktijd: 10 minuten
Totale bereidingstijd: 10 minuten
Texmex
Ik ben dol op texmex. Jullie zijn bij mij al meerder recepten voor fajita’s en taco’s tegengekomen, maar de basis is altijd hetzelfde. Je kan deze kruidenmarinade gebruiken voor kip, vis of alleen groenten. Ik maak dit zo vaak dat ik een flesje van deze zelfgemaakte marinade heb staan, haha.
Makkelijk
De kruiden die in deze basismarinade gebruikt worden zijn eigenlijk heel standaard. Veel van deze kruiden gaan ook in andere marinades dus als je deze niet in huis hebt is het wel echt de moeite waard om aan te schaffen.
Ingrediënten
- 1 tl chilipoeder
- 1/2 tl paprikapoeder
- 1/4 tl knoflookpoeder
- 1/4 tl uipoeder
- 1/4 tl oregano
- 1 tl komijn
- 1 tl zout
- 2 el olijflolie
Bereidingswijze
Dit zal geen verrassing zijn, maar je hoeft enkel alle kruiden met de olijfolie te mengen en dat is het. Marineer je vlees of vis een tijdje van tevoren als je de tijd hebt, daar wordt het nog lekkerder van!