• Baklava

    Baklava

    I wanted to not just make baklave but also make filo dough. Making filo isn't as hard as you might think! Baklava = Greece Whenever I think of baklava I think of Greece. You usually get a huge piece after dinner, sometimes even with whipped cream or icecream. I'm telling you that after making baklava yourself you'll never enjoy eating that again.

  • donuts

    Donuts

    Porties: 30 Actieve kooktijd: 45 minuten Totale bereidingstijd: 1 uur en 45 minuten Het was weer tijd voor een nieuwe challenge en donuts won het nét van macarons. Ik was er wel blij mee want moet eerlijk bekennen dat, ondanks dat macarons me enorm leuk lijkt om…

  • spekkoek

    Spekkoek

    Porties: 16 Actieve kooktijd: 2 uur Totale bereidingstijd: 2 uur Het is tijd voor de nieuwe challenge! Deze maand is er gekozen voor spekkoek en baklava! Ik ben begonnen met spekkoek want dat leek me iets minder moeilijk. Ik ga namelijk voor de baklava zelf filodeeg maken,…

  • chocolade souffle

    Chocolade soufflé

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 20 minuten Totale bereidingstijd: 40 minuten De eerste challenge deze maand was soufflé! Soufflé heeft de reputatie snel in te storten nadat je ‘m uit de oven haalt dus ik was een beetje huiverig. En eerlijk, een souffle zakt ook redelijk snel wat…

  • beef wellington

    Beef Wellington

    Porties: 2 a 3 Actieve kooktijd: 45 minuten Totale bereidingstijd: 1 uur en 10 minuten Dit keer kreeg ik voor de challenge een verzoekje en dat vond ik zo leuk dat ik besloot dat dit verzoek de volgende challenge moest worden. Beef Wellington. Ik moet eerlijk toegeven…

en_USEnglish
nl_NLDutch en_USEnglish