• bougatsa

    Bougatsa

    Porties: 6 Actieve kooktijd: 30 minuten Totale bereidingstijd: 1 uur Bougatsa is hier niet echt bekend en dat is jammer want het is een heerlijk gerecht. Een zoetige custard of juist een hartige kaasvulling in knapperige laagjes filodeeg. Grappig is dat Kreta bekend staat om hun kazige…

  • oude kaas salade

    Oude kaassalade

    Dit is zo’n beetje mijn guilty pleasure. Als ik me echt niet lekker voel of ik wil mezelf een beetje oppeppen dan koop ik graag een stokbroodje en een bakje pittige kaassalade. Heerlijk! Maar dit kan je dus ook héél makkelijk zelf maken. Is ook nog eens…

  • tosti met brie, tomaat en pesto

    Tosti met pesto, tomaat en brie

    Porties: 1 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 15 minuten Een tosti is voor mij een perfecte lunch. Sowieso ben ik dol op brood dus een tosti vind ik helemaal een feestje! Zelf brood bakken Ik heb het brood bak virus te pakken en vind het superleuk…

  • gebakken feta met citroen

    Feta saganaki

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 15 minuten Ik ben dol op álles saganaki. In Griekenland kan je heel veel gerechten bestellen ‘saganaki’. Dat betekent alleen maar dat er een kleine frying pan gebruikt is voor de bereiding. Saganaki Zo heb je dus feta saganaki,…

  • Italiaanse stijl ciabatta

    Italiaanse stijl ciabatta

    Porties: 5 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 25 minuten Dit is een ideaal brood als je meerdere mensen over hebt voor de lunch of om op een feestje te serveren. Het is weer eens wat anders dan de eeuwige wraps met zalm! Lekker veelzijdig Fijne hiervan…

  • currysoep met gamba's

    Curry soep met gamba’s

    Porties: 4 Actieve kooktijd: 20 minuten Totale bereidingstijd: 20 minuten Geregeld maak ik currysoep en bijna altijd met dezelfde ingrediënten. Ik wil nog wel eens afwisselen met de type currypasta die ik gebruik, wel of geen noodles, maar altijd gamba’s. Currypasta De pasta maak ik in dit…

  • bagels met cheesy roerei en avocado

    Scrambled eggs met kaas en avocado

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 20 minuten Totale bereidingstijd: 20 minuten Ken je die hele romige scrambeled eggs? Dot is het recept ervoor! Vroeger maakte ik dit altijd in een koekenpan en dan was ik teleurgesteld dat het zo droog en hebberig was. Zeker vergeleken met wat je…

  • pizza met gegrilde tonijn en wasabi mayonaise

    Pizza met gegrilde tonijn en wasabimayonaise

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 25 minuten OMG jongens, dit is zonder dollen één van de lekkerste pizza’s die ik sinds een tijd heb gegeten! Nu het steeds warmer begint te worden begin ik steeds meer trek te krijgen in lichte en frisse gerechten.…

  • koolhydraatarme salade schuitjes met pulled chicken

    Pulled chicken met saté slaschuitjes

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 15 minuten Totale bereidingstijd: 30 minuten Nog steeds probeer ik doordeweeks zoveel mogelijk koolhydraatarm te eten, maar elke keer een salade begint toch een beetje te vervelen. Nu is dit praktisch een salade, haha, maar omdat het het als een soort taco schuitjes…

  • halloumi ovenschotel

    Tomatenschotel met halloumi

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 20 minuten Totale bereidingstijd: 20 minuten Ik denk dat jullie ondertussen wel bekend zijn met mijn halloumi verslaving. Ik kan er soms echt zoveel trek in hebben, net als afgelopen weekend. Nu heb ik ook nog eens het geluk dat Bart het helemaal…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch