• spekkoek

    Spekkoek

    Porties: 16 Actieve kooktijd: 2 uur Totale bereidingstijd: 2 uur Het is tijd voor de nieuwe challenge! Deze maand is er gekozen voor spekkoek en baklava! Ik ben begonnen met spekkoek want dat leek me iets minder moeilijk. Ik ga namelijk voor de baklava zelf filodeeg maken,…

  • chocolade souffle

    Chocolade soufflé

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 20 minuten Totale bereidingstijd: 40 minuten De eerste challenge deze maand was soufflé! Soufflé heeft de reputatie snel in te storten nadat je ‘m uit de oven haalt dus ik was een beetje huiverig. En eerlijk, een souffle zakt ook redelijk snel wat…

  • beef wellington

    Beef Wellington

    Porties: 2 a 3 Actieve kooktijd: 45 minuten Totale bereidingstijd: 1 uur en 10 minuten Dit keer kreeg ik voor de challenge een verzoekje en dat vond ik zo leuk dat ik besloot dat dit verzoek de volgende challenge moest worden. Beef Wellington. Ik moet eerlijk toegeven…

nl_NLDutch