• broccoli gratin met warmgerookte zalm

    Broccoli gratin met warmgerookte zalm

    Ik koop geregeld de warmgerookte zalm met peper van de AH. Natuurlijk is de kwaliteit vast nog véél beter als ik het bij een echte viswinkel haal, maar daar kom ik niet echt langs onderweg van werk en ik vind deze echt lekker. Dit gerecht is dus…

  • curry style mosselen

    Curry style mosselen

    Ik moet zeggen dat ik denk dat dit de lekkerste mosselen zijn die ik ooit heb gegeten. Het is geen verrassing dat ik van pittig eten hou en deze curry marinade geven de mosselen net dat beetje kick dat vaak ontbreekt. Currypasta Ik ben altijd van het…

  • broccoli salade met bacon

    Romige broccoli salade met bacon

    Dit gerecht is wederom zó simpel, maar zó lekker! Ik heb dit zelf gegeten als hoofdgerecht, maar het lijkt me ook heerlijk als bijgerecht bij een bbq. Koolhydraatarm Deze salade op zichzelf is een ideaal koolhydraatarm gerecht. Door de roomsaus en bacon blijf je namelijk lekker lang…

  • salade met een cordon bleu

    Salade met avocado, komkommer en een cordon bleu

    Vroeger, ik heb het idee dat ik veel recepten zo begin haha, haalde mijn moeder vaak van die supermarkt cordon bleu’s. Je kent ze vast wel, die halve rondje met een enorm dikke paneerlaag met een rare ham en kaas erin. Zoals je misschien al merkt aan…

  • witlofschotel met bloemkoolpuree

    Witlofschotel met groentesaus en een bloemkoolpuree

    Dit is jeugdsentiment voor mij. Mijn moeder was nooit echt een goede kok, heb het koken dan ook helemaal niet van haar, maar wat ik wel altijd lekker vond was haar witlofschotel. Koken met pakjes en zakjes Jazeker, mijn moeder was de pakjeskoningin! Ze maakte deze witlofschotel…

  • soto ajam

    Soto ajam (Indonesische kippensoep)

    Ik lees heel veel soto soep, ik maak me er ook wel eens schuldig aan, maar soto betekent al soep dus dat is hartstikke dubbelop. Ajam betekent kip, dus dit is gewoon kippensoep. En hele lekkere! Soto maar dan koolhydraatbeperkt Gewone kippensoep ben ik niet zo dol…

  • courgette lasagne

    Courgette lasagne

    Ik ben dol op lasagne, favoriet blijft nog steeds mijn witte lasagne met spinazie, maar aangezien ik doordeweeks koolhydraatarm probeer te eten moet ik toch wat anders verzinnen. Koolhydraatarm Ik moet wel zeggen dat dit natuurlijk niet echt lijkt op gewone lasagne. De pasta maakt het gerecht…

  • zalm met een spinazie roomsaus

    Gegrilde zalm in een romige spinazie saus

    Ik heb ondertussen dé manier gevonden voor perfect gebakken zalm. Het is een tikkeltje op gevoel, ik geef het toe, maar tot nu toe gaat het elke keer goed. Nu ben je natuurlijk enorm benieuwd! Ik ga het zo vertellen. Koolhydraatarm Dit is een perfect koolhydraatarm gerecht.…

  • Salade met avocado, geitenkaas en gerookte kip

    Salade met geitenkaas, avocado en gerookte kipfilet

    Porties: 2 Actieve kooktijd: 10 minuten Totale bereidingstijd: 10 minuten Dit recept…zou eigenlijk niet eens een recept genoemd mogen worden. Het is letterlijk een kwestie van avocado en komkommer snijden, alles mengen en klaar ben je. Zelfs als je héél traag werkt dan ben je nog steeds…

nl_NLDutch
en_USEnglish nl_NLDutch